Хедонизам и Гастрономија

domatite доматите
Хедонизам и Гастрономија

Доматите некогаш се сметале за отровни – Историски факти

Реинкарнација на Доматите – „Oд Забранета Љубов до Кулинарска Победа“ Во текот на 18от век, доматите имале репутација на „Отровно јаболко“ во Англија, поради стравови

Прочитај повеќе »
стар рецепт
Хедонизам и Гастрономија

Таинствениот рецепт стар 400 години

Во една таинствена таверна во италијанскиот град Бергамо  кој е лоциран  во алпскиот  регион,  Ломбардија, откриен е рецепт кој се изгубил  во изминатите векови. Според

Прочитај повеќе »
Хедонизам и Гастрономија

Опера торта – Кога чоколадото е композитор, а кремот либретo

Опера торта е француско пециво препознатливо по своите тенки слоеви од следните компоненти: Три слоја пандишпан со бадем натопен во сируп од еспресо; еспресо путер

Прочитај повеќе »
ruska salata руска салата
Почетна

Руска салата – Традиционално зимско гурманско искуство

Добро знаеме дека празничната зимска трпеза не може да креира било каква гурманска приказна, без веќе традиционалната руска салата. Имено, таа е позната на Балканот,

Прочитај повеќе »
кафе
Почетна

„Напиток на среќата“-Додајте мала количина од кралот на зачините во омиленото кафе

Ако кафeто е вашиот омилен напиток, додајте му „среќна состојка“ за да го дуплирате уживањето. Тајната е во црниот бибер и докажано е дека  го

Прочитај повеќе »