Банана Торта без Печење со Чоколадо – Рецепт кој Освојува!
Во море од комплицирани рецепти за торти, оваа банана торта ќе ве освои. Има богат вкус и едноставна припрема. Мека подлога од мелен кекс, какао и путер, исполнета со воздушест фил од банани, млеко и ванилин пудинг, прелиена со сјаен чоколаден ганаш – вистинска домашна слатка магија.
Со минимален труд добивате десерт кој изгледа како од професионална слаткарница, но се подготвува брзо и лесно дома. Идеален избор за гости или кога ви се јаде нешто слатко, а не сакате да стоите со часови покрај шпоретот.
Време на подготовка: 30 минути
Состојки:
За подлогата:
- 300 г мелен кекс
- 50 г шеќер во прав
- 20 г какао
- 100 г путер
- 120 мл млеко
За филот:
- 2 банани
- 720 мл ладно млеко
- 3 кесички шлаг
- 3 кесички пудинг со вкус на ванила (без готвење)
- 80 г мелен кекс
За чоколадниот ганаш:
- 150 г темна чоколада
- 150 мл слатка павлака
За декорација:
- 150 г темна чоколада
- 150 мл слатка павлака
Подготовка:
- Измешајте ги мeлениот кекс, шеќерот и какаото. Додадете растопен путер и млеко, па соединете ја смесата. Распоредете ја во тркалезен калап со дијаметар 21 см.
- Пасирајте ги бананите, додадете ладно млеко, потоа шлагот и пудингот во прав. Миксирајте до мазна смеса, па додадете мелен кекс и повторно измешајте. Истурете го филот врз подлогата.
- Стопете ја темната чоколада со слатката павлака и прелијте ја тортата. Ставете ја во фрижидер најмалку неколку часа да се стегне.
- За декорација: стопете чоколада и павлака, покријте со фолија и оставете да се излади. Потоа изматете и со шприц декорирајте ја тортата.
Совет: Оваа торта е совршена за родендени, слави или едноставно како неделен десерт. Комбинацијата од банани и чоколадо никогаш не излегува од мода!
Bon appetit!
