Зелка без варење: Овој начин на подготовка сите ќе го посакаат

zelka-bez-varenje-ovoj-nachin-na-podgotovka-site-ke-go-posakaat

Зелка без варење: Овој начин на подготовка сите ќе го посакаат. Кога ќе ја приготвите без варење, само со едноставен трик и неколку основни зачини – добивате неверојатен вкус што ќе ги изненади сите на трпезата.

Зелка, кога не се вари, туку се динста, станува карамелизирана, сочна и полна со арома. Заборавете на класичните методи – со овој рецепт, дури и оние што ја избегнуваат зелката ќе побараат репете.

Како да ја приготвите?

  • Исечете зелка на тенки ленти.
  • Во загреан тиган додадете масло.
  • Ставете ја зелката и пржете додека не добие златеста боја.
  • Зачинете со сол, бибер и една коцка супа (билка или пилешка), додадете малку топла вода.
  • Динстајте додека течноста испари и зелката омекне, но остане сочна.

Резултат: Зелка што крцка под заби, мириса фантастично и изгледа како гурмански оброк – совршен прилог или дури главно јадење.

Мали трикови за голем вкус:

zelka-bez-varenje-ovoj-nachin-na-podgotovka-site-ke-go-posakaat
  • Додадете кромид уште на почеток за слатка нота.
  • Малку сланина ќе ѝ даде пушен карактер.
  • Лук или димена пиперка за богатство на арома.
  • Путер на крај – за финална кремаста текстура.

Зелка подготвена на овој начин е совршен одговор на прашањето: Што да зготвам брзо, вкусно и поинаку?”

извор:

[post_tags]